gas stove

เตาแก๊ส คืออะไรและมีกี่ประเภท

เตาแก๊ส คืออุปกรณ์ให้ความร้อนสำหรับประกอบอาหารที่ใช้เชื้อเพลิงก๊าซหุงต้ม (LPG) หรือก๊าซธรรมชาติ โดยเปลี่ยนพลังงานเคมีให้เป็นพลังงานความร้อนผ่านการเผาไหม้ ซึ่งในงานออกแบบตกแต่งภายในและงานระบบครัวปัจจุบัน นิยมแบ่งประเภทตามลักษณะการติดตั้งเป็นสองรูปแบบหลักคือ เตาแก๊สแบบตั้งโต๊ะที่เคลื่อนย้ายได้ และเตาแก๊สแบบฝัง (Built-in Hob) ที่ติดตั้งลงในเคาน์เตอร์เพื่อให้ได้พื้นผิวเรียบเสมอกันและดูทันสมัย

ความแตกต่างระหว่างเตาแก๊สแบบตั้งโต๊ะและเตาฝัง

ความแตกต่างหลักอยู่ที่วิธีการติดตั้ง โดยเตาฝังจะถูกเจาะช่องบนท็อปเคาน์เตอร์เพื่อให้ตัวเตารับกับพื้นผิว ซึ่งช่วยลดการสะสมของสิ่งสกปรกบริเวณขอบเตา ในขณะที่เตาตั้งโต๊ะมีความยืดหยุ่นในการจัดวางมากกว่า ทั้งนี้ปัจจัยในการเลือกซื้อจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ใช้สอยและ งบประมาณ ราคา รวมถึงดีไซน์ของห้องครัวที่กำหนดไว้ในแบบก่อสร้าง

วิธีการเลือกขนาดและสเปกเตาแก๊สให้เหมาะสมกับพื้นที่

การเลือกขนาดเตาแก๊สต้องพิจารณาจากขนาดพื้นที่เจาะ (Cut-out size) ของเคาน์เตอร์เป็นสำคัญ โดยขนาดมาตรฐานของเตาฝังในตลาดมีความหลากหลายตั้งแต่ขนาดกะทัดรัดจนถึงขนาดใหญ่สำหรับครัวมืออาชีพ

เตาแก๊สแบรนด์ชั้นนำที่ใช้ในงานโครงการและบ้านพักอาศัย

ในประเทศไทยมีแบรนด์ที่ได้รับความเชื่อถือทั้งในแง่ของความทนทาน ประสิทธิภาพการทำความร้อน และมาตรฐานความปลอดภัย โดยสามารถเลือกใช้ตามความต้องการของโครงการ ดังนี้

• กลุ่มเน้นสมรรถนะและดีไซน์: SMEG, BOSCH, HAFELE และ Teka ซึ่งมักโดดเด่นเรื่องวัสดุและการออกแบบตามมาตรฐานยุโรป
• กลุ่มที่นิยมในตลาดไทยและมีความทนทาน: LUCKY FLAME และ Mex (เม็กซ์) ซึ่งมีอะไหล่รองรับและเป็นที่รู้จักในกลุ่มผู้รับเหมา
• กลุ่มทางเลือกที่คุ้มค่า: ELECTROLUX, AXIA, TECNOPLUS, TECNOSTAR, DYNA HOME, CABIN และ PARNO ซึ่งครอบคลุมการใช้งานตั้งแต่ระดับพื้นฐานจนถึงกึ่งอาชีพ

ข้อแนะนำในการติดตั้ง

สำหรับเตาฝังแก๊ส ควรมีการติดตั้งคู่กับเครื่องดูดควัน (Cooker Hood) เพื่อประสิทธิภาพในการระบายอากาศและกำจัดการสะสมของคราบไขมันในห้องครัว รวมถึงตรวจสอบระยะห่างระหว่างเตากับผนังหรือวัตถุไวไฟให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของผู้ผลิตแต่ละแบรนด์