Overview
Products
Downloads
Brands
DIY & Ideas
Calculators
Buying guide
Items Table
Bestseller
Freezer

Freezer

Freezers and chillers for storing food and drinks efficiently, including beverage coolers, double-door coolers, cake display coolers and milk coolers. Ideal for products that need low temperatures, such as ice cream and frozen food.

Brands

HAFELEMitsubishi ElectricSandenHAIERSMEGHISENSEFresher
Filters
Product ratings
List of all Freezer products
found 33 item(s)
Show products without price
Sort
Bestseller

ตู้แช่แข็ง คืออะไรและทำงานอย่างไร

ตู้แช่แข็ง คือ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อลดอุณหภูมิภายในให้ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและรักษาคุณภาพของอาหารหรือวัตถุดิบให้คงสภาพได้ยาวนานกว่าตู้เย็นทั่วไป โดยใช้ระบบทำความเย็นที่สามารถควบคุมอุณหภูมิให้คงที่ในระดับติดลบ ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ และโครงการก่อสร้างที่ต้องติดตั้งระบบครัวเชิงพาณิชย์

ตู้แช่แข็งมีกี่ประเภทและเลือกใช้อย่างไร

การเลือกประเภทของตู้แช่ขึ้นอยู่กับลักษณะการใช้งานและประเภทของสินค้าที่ต้องการจัดเก็บ โดยในท้องตลาดมีรูปแบบที่นิยมใช้ในประเทศไทย ดังนี้

ประเภทตู้แช่ลักษณะเด่นการใช้งานที่เหมาะสม
ตู้แช่แนวตั้งประหยัดพื้นที่ มีชั้นวางแบ่งสัดส่วนจัดเก็บวัตถุดิบในครัว หรือแช่เครื่องดื่ม
ตู้แช่แข็งฝากระจกโค้งมองเห็นสินค้าภายในได้ชัดเจนจากด้านบนตู้แช่ไอศครีม หรือสินค้าที่ต้องการโชว์หน้าตู้
ตู้แช่ 2 ระบบปรับเปลี่ยนโหมดระหว่างแช่เย็นและแช่แข็งได้การใช้งานที่ยืดหยุ่นตามฤดูกาลหรือประเภทสินค้า
ตู้แช่ไวน์ควบคุมความชื้นและอุณหภูมิเฉพาะทางการเก็บรักษาไวน์ในระดับมาตรฐานสากล

ตู้แช่แข็งแต่ละแบรนด์มีความแตกต่างกันอย่างไร

ความแตกต่างของตู้แช่ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการทำความเย็น วัสดุที่ใช้ และการออกแบบตามวัตถุประสงค์การใช้งาน โดยมีแบรนด์ชั้นนำที่ได้รับความเชื่อถือในงานโครงการและบ้านพักอาศัย เช่น Sanden และ เฟรชเชอร์ ที่เน้นความทนทานสำหรับเชิงพาณิชย์ ตู้แช่เครื่องดื่ม 2 ประตู หรือ 3 ประตู สำหรับร้านค้า รวมถึงแบรนด์ระดับไฮเอนด์อย่าง SMEG สเมก และ เฮเฟเล่ HAFELE ที่เน้นดีไซน์และการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำสูงสำหรับตู้แช่ไวน์ นอกจากนี้ยังมี Mitsubishi Electric, HAIER และ HISENSE ที่ครอบคลุมทั้งตู้แช่ขนาดเล็กสำหรับครัวเรือนและตู้แช่ขนาดใหญ่

การพิจารณาเลือกขนาดและกำลังไฟ

ในการระบุสเปกสำหรับติดตั้งในอาคาร สิ่งสำคัญคือการพิจารณาความจุซึ่งวัดเป็น คิว (Cubic Feet) ให้เหมาะสมกับปริมาณสินค้า และตรวจสอบค่าการใช้พลังงานเพื่อคำนวณต้นทุน ราคา และการเดินระบบไฟฟ้าให้รองรับโหลดของเครื่อง โดยเฉพาะตู้แช่ขนาดใหญ่ เช่น ตู้เครื่องดื่ม 2 ประตู ซึ่งต้องการพื้นที่ระบายความร้อนรอบตัวเครื่องอย่างเพียงพอเพื่อให้คอมเพรสเซอร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ